Panquecas doces: Ganache e Doce de Leite

Ingredientes: Massa: 1 ovo 1 xícara de leite líquido 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha Canela em pó (apenas na massa para a panqueca de doce de leite) Recheios: Ganache: 100g de chocolate meio amargo (barra) 1 caixinha de creme de leite 1 colher de chá de manteiga Doce de leite: 3 colheres de sopa de doce de leite (ou de acordo com sua preferência) Modo de preparo: No liquidificador coloque o trigo, açúcar, ovo, leite ea baunilha. Se estiver fazendo a panqueca para o recheio de doce de leite, coloque a canela em pó, devendo ser uma fina camada que cubra a massa. É só bater tudo, em seguida prepará-las na frigideira. Recheios: -Ganache Em banho maria e fogo baixo, você deve derreter o chocolate meio amargo. Deve primeiro colocar o creme de leite para depois acrescentar o chocolate. Já estando o chocolate derretido ea mistura homogênea, desliga-se o fogo e acrescenta a manteiga. -Doce de leite O d! oce de leite vai direto na panqueca pronta. Sem mistérios. Montagem: Preferimos fazer várias camadas de panquecas. Mas se preferir, você pode fazer a panqueca enrolada. Dicas: Quando estiver preparando as panquecas, a frigideira deve estar quente. De uma panqueca para outra, verifique se a frigideira não está suja, se estiver, limpe com um papel toalha, o mesmo deve ser feito com a colher que você estiver utilizando. A quantidade dessa massa dá aproximadamente 8 panquecas. Músicas: 1- O amanhã colorido - Pouca Vogal 2 ...